千古一香让你轻松创业

　　1、营养：古代医学就对鸭作为滋补品，有所论述《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品，民间有“大署老鸭胜补药”的说法，老鸭炖食可加各种蔬菜煲汤食用，即可荤素搭配，起到营养互补的效果。
　　2、千古一香独特的食用方法：“湖乡老鸭煲”采用单锅独烹的鸭汤熬制方式，在吃法上是一种喝汤食鸭烫菜的类似于火锅的食用方法，在口感和味型上注重的是清气滋补，“湖乡老鸭煲”汤鲜味美，老鸭皮糯肉耙，萝卜酸香爽口，具有独特的口味，令人常食不腻，它是一种具有浓郁传统文化的特色餐饮。
　　3、千古一香合理的价格：平易近人的价格和可高可低的消费档次，逐渐形成一种中高档享受，低档次消费的模式，使得顾客请客或是聚餐都能适宜，扩大了千古一香消费人群的范围。
　　4、千古一香适合南北食客的口味：千古一香清爽的口味适合男女老少任何人，适合东西南北任何地区，千古一香“湖乡老鸭煲”一喝汤、二食鸭、三烫菜的三道食用方式，给各种口味的食客提供了很好的选择，在烫食是晕素菜品时，喜好清爽的可不沾或少沾味碟，也可选择蒜泥和麻汁味碟，要重味的则可多沾味碟，喜好辛辣的食客可在味碟里加辣酱、辣椒面、花椒面或直接就用油辣子做味碟。这样既保持了汤的清爽又满足了不同食客的需求，因而“湖乡老鸭煲”没有地理区域的限制，深受广大美食客的喜爱。
　　5、加盟优势：“湖乡老鸭煲”其特色之一就是烹制简单，不需要厨师调味，设备投资少，不重豪华装饰，开业指导方法和调制好的汤产配方，就能保持炖出老鸭汤和口味一致，就产生了它的特许加盟模式的特殊性。